venerdì 30 dicembre 2011

BOTD, LOTD, W.O.OTD e un documentario che risponde alla domanda che tutti almeno una volta ci siamo posti!

Ed eccoci giunti al capolinea! Ancora la mezza giornata di domani e i sacrifici saranno finiti!
Una bella cenona di capodanno (Anche se mi pare di aver capito che sarà a base di pesce, quindi poco danno!) e la mia vacanza in Sardegna dove inevitabilmente la mia amorevole nonna mi rimpinzerà di manicaretti. E non si può deludere la nonna lasciandoli nel piatto giusto? :)

Anche oggi sono riuscita a rigare dritto, ma gli effetti di questa dieta particolarmente restrittiva si stanno facendo sentire, mi sento parecchio stanca e la cosa non mi piace per niente. Mi perdono solo per il fatto che sono solo 4 giorni, se al ritorno dalla sardegna mi ritroverò con qualcosina da smaltire adotterò un approccio molto più soft ed equilibrato. Basta low carb eccessive, massimo massimo farò una bella zona!

BOTD
La colazione di oggi è stata una variazione sul tema "omelette", come ormai sapete, ne vado letteramente matta. Ultimamente ho preso l'abitudine di aggiungere 1/4 di scoop di proteine all'albume e il tutto diventa molto più soffice e saporito (gli albumi cotti al microonde senza nient'altro risultavano un po' legnosi)

Oggi ho farcito l'omelette con metà vasetto di yogurt greco, metà vasetto di fitline alla fragola e 7 mandorle dolci.
Secondo il mio contacalorie una colazione di questo tipo fornisce 258 kcal, 5,39 g di grassi, 11,47 g di carboidrati e 38,44 g di proteine. (Ho usato 200 ml di albumi)


W.O.OTD
Oggi non avrei fatto attività fisica neanche per tutto l'oro del mondo, ma in qualche modo sono riuscita a trascinarmi sul tapis roulant e ci sono rimasta per 40 minuti buoni. In un momento di follia ho deciso di aggiungere anche 10 minuti abbondanti di ellittica (giusto per finire di vedere il documentario che stavo guardando). Infine, spinta da una forza misteriosa ho concluso il w.o. con alcune serie di addominali (normali crunch e crunch laterali).
Nel complesso quindi ho fatto un'oretta abbondante di allenamento di cui posso essere abbastanza soddisfatta, sto preferendo il cardio agli esercizi muscolari in questi giorni per risultare un po' più snella e per tenere i muscoli sgonfi, visto che tendono a svilupparsi parecchio dandomi un aspetto tozzo che non mi piace per niente.

DOTD
Questa a dire la verità non è la cena di oggi, ma la cena di ieri. Il tutto ha un aspetto così appetitoso che ho deciso di condividerlo. E' ovviamente un piatto low carb composto da rombo al forno con pomodorini e 2 filetti di sgombro. E insalata + finocchio ovviamente!


Vi lascio anche oggi col documentario che è riuscito a distrarmi durante l'allenamento odierno. Dopotutto chi non si è mai chiesto come fanno certe persone a buttare giù quintalate di cibo senza mettere su un etto? Questo documentario ci da la risposta e spazia anche su altri temi molto interessanti. Consigliatissimo!

giovedì 29 dicembre 2011

Pesata, SOTD, Ellittica VS Tapis roulant

Terzo giorno detox e pesata anticipata. Stamattina ero troppo curiosa di vedere come stava andando, sono salita sulla bilancia e sono stata contenta di scoprire che il mio peso ad oggi è identico al peso della vigilia. Quindi MISSIONE COMPIUTA!
 
Nonostante ciò mi manterrò low carb anche domani, in modo da avere le riserve di glicogeno belle sgombre per accogliere gli stravizi di capodanno senza problemi.



SOTD (Snack of the day)
Dopo avervi presentato un pranzo, una cena e una colazione vi presento finalmente un tipco spuntino low carb, un'altro pasto per cui si fa veramente fatica a trovare una pratica soluzione


Si tratta di un delizioso frappè composto da kiwi, proteine in polvere alla vaniglia e mezzo vasetto di yogurt fitline (senza zucchero) alla fragola.
Lo so, già starete storcendo il naso per le proteine in polvere, vi sembreranno probabilmente una cosa da body builder assolutamente dannosa per l'organismo. In realtà non sono nulla di diverso dalle proteine che assumete con lo yogurt o con gli albumi, sono semplicemente più pratiche e spesso più digerbili. L'unica cosa che non fa impazzire nemmeno me è che contengono aromi artificiali e dolcificanti per cui ne limito comunque l'assunzione.
Diciamo che se dovessi scegliere se fare uno spuntino con la simmental o con le proteine in polvere opto decisamente per le proteine in polvere visto che sono più sazianti, più digeribili e ovviamente più buone.
Dopo giorni di ricerche ho optato per questo brand
 http://www.bodybuilding.com/store/gn/myofusion.html
E' un blend, quindi le proteine vengono assorbite più lentamente e sono più adatte per gli spuntini (mentre le whey sono più adatte ai post w.o.)  e sono composte per lo più da caseine e proteine dell'albume dell'uovo. Contengono inoltre vitamine, minerali, acidi grassi essenziali e CLA ed enzimi digestivi che ne aumentano, appunto, la digeribilità.
Il gusto che ho scelto è la vaniglia, ma non mi ha soddisfatto appieno, se in futuro le ricomprerò mi butterò decisamente sul cioccolato! (sbav....)

Ieri qui sul blog mi è stata posta una domanda piuttosto intressante: Meglio il tapis roulant o l'ellittica per rassodare e fare una buona attività fisica in casa?
In realtà non esiste una risposta definitiva ma si può innanzitutto stilare un prospetto dei pro e dei contro di ogni macchinario:
ELLITTICA:

PRO: E' economica (la mia l'ho pagata intorno i 50 euro da decathlon), permette un'ottima tonificazione dei glutei e delle cosce, permette di eseguire un'ottimo lavoro cardiovascolare, non ingombra moltissimo.
CONTRO: Alla lunga sollecita un po' troppo le articolazioni, e' molto faticosa, anche a bassa resistenza.

TAPIS ROULANT:

PRO: Permette di esercitarsi in qualsiasi condizione (se si è stanchi e/o svogliati permette di farsi una semplice passeggiata che è cmq meglio che niente), consente un lavoro cardiovascolare più completo, permette di variare con diversi tipi di allenamento (camminata veloce, camminata in salita, corsa, ecc..)
CONTRO: E' costoso (il mio e' frutto di disperate ricerche e mi è costato "solo" 260 euro, ma è quasi impossibile trovare un tappeto elettrico valido a meno di 300 euro), occupa molto spazio (anche quelli ripegabili cmq hanno sempre la postazione frontale molto ingombrante).

Se devo dare un mio parere, comprerei il tappeto nel caso ci fossero molti chili da perdere, in questo caso il peso non permette sforzi eccessivi e il tappeto permette un allenamento quotidiano "dolce" ma efficace che col tempo si può man mano intensificare; Comprerei invece l'ellittica nel caso l'obbiettivo fosse la tonificazione, alzando le resistenze si possono sviluppare dei glutei marmorei!! Ovviamente in questo caso ci vuole una bella dose di costanza e di forza di volontà, perchè l'ellittica è veramente ma veramente un macchinario faticoso.
Nel mio caso li ho comprati entrambi poprio perchè ci sono giorni in cui spaccherei il mondo e giorni in cui non riesco a concedermi di più di una leggera camminata guardando la mia serie TV preferita. (Ho poi l'obbiettivo di allestire una vera e propria palestra nella mia futura casa, quindi quando trovo i macchinari in offerta colgo al volo l'occasione!)

Quindi sicuramente se avessi a disposizione pochi fondi e potessi comprare un solo attrezzo, comprerei l'ellittica.

Il W.O OTD oggi non è pervenuto, visto che lo strafare di ieri mi ha messo completamente ko. E' necessario dare ai miei muscoli un giorno di riposo per ripartire domani più in forma che mai (o almeno spero!)
A domani, per la penultima giornata dell'anno e la penultima giornata detox!!!

Stay beautyhealthful!
-kudelka-

mercoledì 28 dicembre 2011

BOTD & W.O.OTD

Ed eccoci giunti al secondo giorno detox!
Oggi vi presento la mia tipica colazione low carb, tema interessante visto che il problema principale delle diete low carb è proprio la colazione. Chi ha il palato dolce può avere davvero molti problemi a trovare una soluzione low carb per questo pasto.


BOTD (Breakfast of the day)

Si tratta di yogurt greco al 2% di grassi (quello allo 0% è veramente troppo leggero per essere una colazione) a cui ho aggiunto una decina di mandorle e 2 noci, dolcificato con 3 gocce di tic e aromatizzato alla vaniglia.


Questa marca è molto più conveniente della TOTAL, ma è anche vero che il vasetto contiene 150g di prodotto, mentre il total ne contiene 170 e il gusto, parliamoci chiaro, non è allo stesso livello. Quindi ahimè non sono ancora riuscita a trovare una valida alternativa al costosissimo TOTAL.
Lo yogurt greco è veramente una manna dal cielo per chi segue una dieta proteica a bassi carboidrati: E' leggerissimo (se si compra la versione scremata), è digeribilissimo ma soprattutto sazia e appaga come nient'altro. Inoltre con un po' di fantasia si può "customizzare" in tantissimi modi aggiungendo frutta, cioccolato in polvere o in scagliette, farina di cocco, farina di mandorle, proteine in polvere e chi più ne ha più ne metta :)
Si può creare anche un dessert delizioso, low carb e ipocalorico aggiungendo un rosso d'uovo sbattuto con alcune gocce di tic e un albume montato a neve. Provare per credere!

Ovviamente non può mai mancare il mio adorato thè verde aromatizzato alla fragola e champagne!


W.O.OTD
Contrariamente a ieri che mi sono dovuta obbligare a fare un po' di movimento, oggi mi sono dovuta costringere a smettere! Sembrava che non ne avessi mai abbastanza e adesso ne pago le conseguenze, visto che i miei muscoli stanno letteralmente ululando dal dolore.
Sono partita con un'ora molto abbondante di tapis roulat (camminata veloce a 5.8 km/h). E' veramente inusuale per me fare una sessione così lunga di cardio, ma mi sono messa a guardare un documentario interessantissimo sulla dieta atkins e il tempo è volato. Mi sono ripromessa di sfruttare il tapis roulant ogni volta che voglio vedere una serie tv o un film, invece di starmene sul divano. Se mi distraggo non sento per niente la fatica e sfrutto in maniera costruttiva del tempo che altrimenti sprecherei.
Dopo il tapis roulant ho cominciato l'allenamento HIIT prendendo ispirazione da uno degli ultimi video di bodyrock.tv:

1) Squat Jumps (serie da 50 secondi + 10 secondi di riposo)
2)  Elevated Push-up's with Knee's (serie da 50 secondi + 10 secondi di riposo)
3) Squat semplici (serie da 50 secondi + 10 secondi di riposo)
4) Affondi semplici (serie da 50 secondi + 10 secondi di riposo)
5) Circle Abs   (serie da 50 secondi + 10 secondi di riposo)
6) V abs Left  (serie da 50 secondi + 10 secondi di riposo)
7) V Abs Right (serie da 50 secondi + 10 secondi di riposo)

Ho ripetuto questi 7 esercizi 2 volte per un totale di 14 minuti di allenamento. 
Trovate le spiegazioni dei vari esercizi qui
Ultimamente bodyrock.tv sta creando allenamenti "componibili" da 4 minuti, devo dire che preferivo i video singoli da 12 minuti e pur apprezzando la personalità di Lisa, sento parecchio la mancanza di Zuzana :(


Vi lascio con l'interessantissimo documentario (in inglese) sulla dieta Atkins che mi ha intrattenuto durante la mia camminata, contiene molti spunti di riflessione e tantissime info sulle diete low carb.

Stay beautyhealthful!
kudelka
 

martedì 27 dicembre 2011

DOTD & W.O.OTD + Consigli per rendere innocui gli stravizi festivi

Ed eccomi qua a parlarvi del mio primo giorno "detox" post-bagordi, proprio come vi avevo promesso!
In questi giorni sarò particolarmente ligia nel postare, vorrei trasmettervi più motivazione possibile per trascorrere questi giorni di rigore al meglio per poterci dimenticare in maniera assoluta di cotechini, panettoni, torroni e chi più ne ha più ne metta.

Per me è sempre stato così: Nei giorni di festa non esistono diete, non esistono rinunce, pretendo di godermi appieno ogni piatto e ogni stuzzicheria senza neanche mezzo senso di colpa. Ma nei giorni immediatamente seguenti divento particolarmente intransigente. Questo mi ha sempre permesso di superare gli stravizi festivi senza prendere nemmeno un etto (E credetemi, per stravizio non intendo mezza fetta di cotechino, ma vere e proprie GIORNATE passate a tavola, come vuole la nostra carissima tradizione di famiglia sarda DOC).

In fondo non bastano 1-2 giorni di eccessi per "ingrassare" nel vero senso della parola, sicuramente ci si può gonfiare (specie con alimenti salati come il cotechino), sicuramente si può apparire appesantiti, ma l'unica cosa che può veramente trasformare tutto ciò in vera adipe è non rimettersi in riga da subito o, ancor peggio, concludere la settimana con gli avanzi ipercalorici dei giorni di festa, magari facendo colazione col delizioso pandoro "pucciato" nel cappuccino.
Quindi, se non avete il coraggio di cestinare gli avanzi, rifilateli a qualche parente o metteteli in freezer per centellinarli in futuro, ma dal 27 al 31 Dicembre non si scherza:  Dieta e Allenamento sono la chiave per cominciare l'anno in ottima forma e concedervi l'ultimo cenone senza fastidiosi arretrati Natalizi.

Faccio questa premessa perchè so che la vocina dentro la vostra testa vi dirà "Ma cosa ti metti a dieta a fare dopo natale se poi ci sarà sicuramente il cenone di capodanno? tantovale continuare a gozzovigliare tutta la settimana per poi rimettersi in riga dall'anno prossimo!"
Questo è un pensiero che ha attraversato anche la mia mente molte volte, ma non c'è nulla di più sbagliato, vi ripeto, un conto è contrastare il gonfiore derivante da due giorni di eccessi, un altro conto è buttare giù la ciccia che si può accumulare in più di una settimana di stravizi. Nel primo caso bastano 2/3 giorni per ritornare esattamente come eravate nel pomeriggio del 24 Dicembre, nel secondo caso ci potrebbe volere un mese buono di dieta e allenamento rigoroso. A voi la scelta!

Per quanto mi riguarda, il mio programma detox per questi 5 giorni di fuoco prevede una dieta low carb a meno di 30 g di carboidrati al giorno, almeno 3 tazze di thè verde al giorno e allenamento HIIT (interval training ad alta intensità) + cardio ogni giorno.
E' dall'alba della mia adolescenza che cerco sempre di essere in ottima forma per capodanno, si può considerare una delle mie tante "stranezze". E' un piccolo rituale di buon auspicio per il nuovo anno in arrivo.

DOTD (Dinner of the day)
Quando ho scritto di buttare via gli avanzi delle festività, mi sono dimenticata di un'importante eccezione: L'INSALATA DI MARE!!! Se si evitano le patate e si limita il surimi diventa un perfetto piatto low carb. E infatti io stasera me ne sono sbaffata un bel piattone insieme a una piccola porzione di spianaci
Questa è solo una parte della porzione, mi sono riempita il piatto 2 volte!

Secondo un approssimativissimo calcolo del mio contacalorie dovrebbero essere in tutto 333 Kcal, 5,77g di Carboidrati,  22,79 g di Grassi e 26,53g di Proteine.


W.O.OTD (Work out of the day)
Devo ammettere che oggi la voglia di allenarmi era ai minimi sorici, sono stata sul divano per buona parte della mia giornata e non avevo intenzione di abbandonarlo. Ho cercato di motivarmi con i w.o. di bodyrock.tv ma stranamente non mi andava di seguire le loro routine. Così ho deciso di crearmi un allenamento tutto nuovo e di mia invenzione: Un circuito cardio alternato a HIIT.
In pratica ho alternato il tapis roulant e l'ellittica a una combinazione di esercizi presi da bodyrock.tv in questo modo:

1) TAPIS ROULANT: 5 minuti di camminata a 5,5 km/h
2) HIIT: Squat jumps+ Elevated Push-up's with Knee's (5 serie con intervalli da 50 secondi+ 10 secondi di riposo)
3) TAPIS ROULANT: 10 minuti di corsa a 8 km/h 
4) HIIT: Circle Abs + mountain climbers (5 serie con intervalli da 50 secondi+ 10 secondi di riposo)
5) ELLITTICA: 10 minuti a media resistenza e alta velocità
6) HIIT: Flessioni normali+ squat (seguiti da un saltello)+toe touch crunches (6 serie con intervalli da 50 secondi+ 10 secondi di riposo)
7)  TAPIS ROULANT: 10 minuti di corsa a 8 km/h 
8)  TAPIS ROULANT: 10 minuti di camminata a 5,5 km/h 


Devo dire che sono sta-soddisfatta di questo tipo di allenamento, odio fare più di 20 minuti consecutivi di tappeto, in questo modo li ho spezzati mantenendo cmq i battiti cardiaci alti grazie l'HIIT. E'stato quindi un allenamento lungo, intensissimo ma per niente noioso o massacrante. (potete cliccare sui link per vedere l'esecuzione dei vari esercizi).


Insomma questo primo giorno è andato decisamente alla grande, sarebbe stato meglio se fossi stata un po' meno ferma sul divano, ma suvvia, ci vuole un po' di relax prima di ricominciare col solito tran tran lavorativo!


A domani e..Stay Beautyhealthful!!


-kudelka-



venerdì 16 dicembre 2011

LOTD 16 Dicembre 2011

Inaspettatamente riesco a postare il pranzo di oggi proprio oggi, un attimo prima di crollare catatonica sul letto.

Come vi avevo anticipato è una semplice e veloce omelette con bresaola, formaggio light, salsa di pomodoro e funghi porcini. L'aspetto non risulta per niente invitante, lo so, ma il sapore, ve l'assicuro, è fenomenale (La bresaola e i funghi porcini sembrano fatti l'uno per l'altra!)

OMELETTE  FUNGHI E BRESAOLA "BRUTTA MA BUONA"

Ovviamente una bella insalatina colorata avrebbe reso il tutto molto più presentabile...
Ecco il ripieno (sotto ci sono anche la passata di pomodoro e il formaggio)
Ed ecco il primo mozzico! gnam!

 INGREDIENTI:
Per l'omelette 
-Albume d'uovo, 170g
- 1 cucchiaio di liego (gomasio+lievito)
Per il ripieno
- Bresaola, 50g
- Exquisa formaggio light, 25g
- Funghi porcini a cubetti surgelati
- Passata di pomodoro, basilico e origano

Ho sbattuto insieme gli albumi e il lego e li ho distribuiti nel piatto per la funzione crisp del microonde. Ho fatto cuocere il tutto per 4 minuti e ho farcito il tutto con il formaggio, la passata di pomodoro, la bresaola e i funghi tagliati a pezzetti grossolani. Ho chiuso l'omlette a metà e via in microonde per un minutino per far sciogliere il formaggio!
Il piatto è servito!
NB: Il liego rende l'omlette molto più soffice e voluminosa!

VALORI NUTRIZIONALI:
Calorie: 287
Carboidrati: 13,53g (Fibre comprese)
Grassi: 6,79g
Proteine: 42,59g

Ammetto che speravo che il tutto fosse molto più sostanzioso, all'apparenza l'omelette risultava grande e soddisfacente, ma quando ho calcolato le calorie sono rimasta malissimo..e infatti alle 16 il mio stomaco già reclamava altro cibo! Se volete usare questa ricetta come piatto unico vi consiglio di incrementare la quantità di formaggio e bresaola!
Adoro le omelette perchè mi danno la sensazione di mangiare un bel calzone ripieno e ripagano le mie voglie di pizza/ panino. Sono un alleato formidabile per tutte le pizza addicted in low carb!

E ora spuntino prenanna e dritte a letto, che domani sarà un'altra giornatona!!

Stay beautyhealthful!
kudelka

LOTD: Ovvero, Lunch of the day

Ed è proprio il caso di dirlo: parliamo come mangiamo! Quindi ecco che vi presento la nuova rubrica: "Il pranzo del giorno" (che ovviamente potrà trasformarsi in cena del giorno, merenda del giorno, colazione del giorno e via dicendo).

Mi è sembrata una buona idea dare inizio a questa rubrica per vari motivi: Prima di tutto questo blog è caduto nel dimenticatoio per troppi mesi ed è ora di riportarlo alla luce, in secondo luogo tra studio disperato e lavoro a tempo pieno non ho tempo nemmeno di respirare, figuriamoci elaborare post più sofisticati! Infine so che molti sono interessati ai piatti low carb e dietetici ma fare le videoricette richiede un po' troppo tempo, qui sul blog è tutto più immediato.

Quindi eccoci qua! Arrivo un po' in ritardo perchè sono ormai più di 3 settimane che sono tornata al mio amato regime low carb e tanti piatti sfiziosi sono andati persi, ma fino a natale andrò avanti così quindi avrò ancora molte occasioni per proporvi piatti e ricette.

Tra cambio di alimentazione (3 mesi da vegetariana) e qualche sgarro avevo messo su 3-4 chili di troppo (il grosso era ritenzione idrica che se nè andata nel giro di una settimana), ritornando in regime low carb ho nuovamente perso tutto (con gli interessi) nel giro di queste 3 settimane. Rimango sempre sbalordita dalla potenza di questa alimentazione, i livelli di energia sono sempre buoni, difficilmente sento il senso di fame e per dirla tutta non mangio per niente poco!
L'unico """"problema"""" è trovare il mio limite, ovvero settare la mia alimentazione in modo da non dimagrire più ma rimanere semplicemente al mio solito peso. Sto incrementando giornalmente il quantitativo di calorie, ma pare che l'unica soluzione per smettere di perdere peso sia incrementare i carboidrati, più che le calorie.

L'attività fisica purtroppo l'ho notevolmente ridotta, un po' per i soliti motivi di tempo ma soprattutto perchè al lavoro sto in piedi tutto il tempo e cammino a passo svelto (con un paio di chili di scarpe antinfortunistiche) per buona parte della giornata. Arrivo alla fine delle 8 ore che sono sfinita esattamente come se avessi fatto una lunghissima sessione di cardio! Cerco di fare almeno 3 w.o. di bodyrock.tv a settimana e qualche attrezzo se mi rimane fiato (Ho comprato una meravigliosa ellittica e uno splendido tapis roulant che mi dispiace non sfruttare!!).

Ma bando alle ciance, ciance alle bande, vediamo cos'ho magnato ieri!

Premetto che questo piatto è piuttosto scarsino, credevo di avere più salmone in casa (inizialmente avevo preventivato di mangiarne 150 g) invece mi sono trovata con pochissimo salmone e zero tempo per inventarmi un'alternativa. Di conseguenza ieri un pochetto di fame l'ho patita, fortunatamente ho compensato con la merenda al lavoro!

SALMONE E GAMBERETTI CON EMULSIONE AI SEMI DI LINO E MENTA.


INGREDIENTI:
-Salmone affumicato, 70g
-Gamberetti (Tiger surgelati), 200g
Per l'emulsione
-Olio extravergine d'oliva, 1 cucchiaio
-Succo di limone
-Aceto di mele, un cucchiaino
-Liego (gomasio+lievito), un cucchiaio
-Semi di lino, un cucchiaio raso
-Menta esiccata, una spolveratina

Ho semplicemente disposto le fettine di salmone e i gamberetti (precedentemente scongelati e cotti al microonde) nel piatto e cosparso il tutto con l'emulsione fatta frullando insieme grossolanamente l'olio, l'aceto, il limone, il liego (che da al tutto una consistenza più cremosa), i semi di lino e la menta (potete usare in alternativa il prezzemolo, per un sapore più convenzionale).  In 5 minuti il pranzo era bell'e pronto!

VALORI NUTRIZIONALI:
Calorie: 456
Grassi: 24,71 g
Proteine: 54,28 g
Carboidrati: 6,27 g (comprese le fibre, che ahimè al momento non riesco a quantificare)

Se i grassi vi sembrano troppi, ricordate che in una dieta low carb sono loro che vi tengono in piedi, quindi DEVONO essere abbondanti. Il più delle volte chi si incammina in un percorso low carb lamenta stanchezza, malditesta, sensazione di malessere. Questo perchè soprattutto noi donne facciamo fatica ad accettare l'idea che possiamo mangiare grassi senza ingrassare, finendo per fare un'estenuante dieta low-carb/ low fat, che inizialmente può portare a qualche risultato, ma a quale prezzo!

Ovviamente ricordate sempre che i grassi non sono tutti uguali, quindi via libera a pesce, frutta secca, olio d'oliva e semi oleosi, ma attenzione ai grassi saturi e al colesterolo dei latticini non scremati e delle carni e dei salumi grassi!!

Vi lascio, ormai è già ora di preparare il pranzo di oggi, che posterò domani, vi anticipo che sarà una deliziosa omlette farcita!

Stay Beautyhealthful! (quanto mi è mancato questo motto!!!)

Kudelka