tag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post7952304143934706694..comments2023-08-15T06:19:21.936-07:00Comments on Fitness & Nutrition FOR DUMMIES: Riecco kudelka, la VEGANA PART TIME :)Fitness and nutrition for dummieshttp://www.blogger.com/profile/12213635476482979499noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-11559927946246352042013-08-18T04:52:04.522-07:002013-08-18T04:52:04.522-07:00sono sempre io, la grammar nazi! (ps, mi chiamo Vi...sono sempre io, la grammar nazi! (ps, mi chiamo Viginia).<br />Che problema c'è con le etichette? è meglio fare gli anti-conformisti e non attribuirsene? anche dicendo che non si vogliono etichette, ce ne si attribuisce una. E ricordiamoci che è grazie a chi si è attribuito l'etichetta di vegetariano, fruttariano, crudista ecc ecc, che abbiamo più consapevolezza su quel che mangiamo e su come viene prodotto.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-20589378448366766872013-08-18T04:48:05.899-07:002013-08-18T04:48:05.899-07:00''Basterebbe che ogniuno di noi decidesse ...''Basterebbe che ogniuno di noi decidesse di inseriere un singolo giorno vegan a settimana...o 2! Qualcosa è sempre meglio che niente! Un piccolo sacrificio momentaneo può significare un'enorme vantaggio ''<br /><br />OGNUNO<br />UN ENORME VANTAGGIO<br /><br /><br />ps sono vegetarina, portatrice sana di anemia mediterranea e anemica cronica dalla nascita, da quando sono veg, combinando tutti gli alimenti in modo sano ed equilibrato, non ho mai avuto problemi di anemia, se non in qualche sporadico giorno (quando mangiavo carne li avevo uguale, essendo cronica non ci posso fare niente). Ho sempre qualche pastigli d'alga spirulina per quando sto male male,in caso d'emergenza insomma, ma ormai non le uso più perché ho imparato a mangiare bene! Scusa ma è fastidiosissimo, per un vegetariano/vegano, sentire parlare di vegetarianesimo part-time da persone che lo sono perchè hanno fallito in un'alimentazione totalmente veg. Dì che sei onnivora consapevole piuttosto!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-5740388030401850762012-07-15T14:23:57.611-07:002012-07-15T14:23:57.611-07:00vero. a me mio parde da del'ortoressica ogni s...vero. a me mio parde da del'ortoressica ogni santo giorno. leggessero un po'... prima di parlare...manuelahttps://www.blogger.com/profile/08730555626122982987noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-50628162773646867392012-07-15T14:22:45.973-07:002012-07-15T14:22:45.973-07:00se hai letto vaccaro (e magari anche ehret) non pu...se hai letto vaccaro (e magari anche ehret) non puoi non esserti resa conto che la scelta fruttariana è la migliore per l'uomo. se la tua pelle migliora e l'umore segue non puoi non sapere dentro di te che quella è la via... io ormai vivo quasi di frutta e la mia vita è cambiata totalmente... manullamanuelahttps://www.blogger.com/profile/08730555626122982987noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-57932932650663926552012-07-15T14:17:37.875-07:002012-07-15T14:17:37.875-07:00ci manchi!ci manchi!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-42798358942482249462012-07-14T04:37:13.312-07:002012-07-14T04:37:13.312-07:00Ciao Erica! Concordo con te davvero su tutto!!! E&...Ciao Erica! Concordo con te davvero su tutto!!! E' da aprile che ho iniziato, insieme agli allenamenti Bodyrock e Zwow, anche ad adottare un vaganismo part-time. Mangio carne solo durante un pasto al mese, non mi è mai piaciuta particolarmente la carne e da quando ho scoperto i suoi nefasti effetti sulla salute ho preferito fare questa scelta. Quasi stessa cosa con i latticini, ne mangio pochissimi, una pizza ogni due/tre settimane con la mozzarella è la cosa più frequente....Inutile dire che forse egoisticamente il mio atteggiamento vegano è in realtà più dettato dall'attenzione alla salute che non alla sofferenza degli animali, però sono sempre più convinta della mia scelta: mi sento benissimo e in forma (per 5 anni ho assunto solo un pasto al giorno, facendo letteralmente la fame), ora invece mangio 5 volte al giorno, soprattutto verdure e frutta! Non tornerei indietro per niente al mondo!!!! Ultimamente però sto avendo un problemino, sto perdendo una marea di capelli, e non mi spiego se sia per carenza di proteine ( devo al più presto acquistare le proteine vegetali whey anche se tutti me lo sconsigliano) o per carenza di qualche vitamina! Una volta risolto questo problema amerò ancora di più la mia svolta salutistica, avvenuta anche grazie a te e ai tuoi video! Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!StefyDothttps://www.blogger.com/profile/10521113628433626374noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-52718123520138151282012-07-08T07:47:40.749-07:002012-07-08T07:47:40.749-07:00Anche io ero perplessa, sembra quasi una "mod...Anche io ero perplessa, sembra quasi una "moda" inventare nomi sempre nuovi a malesseri che di nuovo hanno poco. Hai detto la cosa giusta "costruiti a tavolino", questo è il vero problema.<br /><br />Grazie dei consigli, per me è davvero difficile ritrovare un equilibrio, da quando mi sono trovata bene con le low carb sembra "impossibile" per la mia testa tornare indietro, mi manca la sensazione di leggerezza e di fasulla libertà. <br />Per questo ti leggo e ti scrivo, confrontarmi mi aiuta e, puntualmente, crea crepe nelle convinzioni che tanto tali non sono più.<br />Grazie ancora<br />LauraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-5587673061157060132012-07-08T03:38:15.807-07:002012-07-08T03:38:15.807-07:00Ciao, hai centrato il punto! Ahimè non ho mai svil...Ciao, hai centrato il punto! Ahimè non ho mai sviluppato un senso etico e una sensibilità tale da portarmi a diventare vegana senza se e senza ma. Questa cosa mi dispiace, mi chiedo sempre "possibile che io sia così insensibile??" Ma semplicemente il meccanismo non scatta: Non collego istantaneamente il pezzo di carne o il pesce che ho nel piatto alla sofferenza che c'è dietro, non riesco a farmi coinvolgere a pieno nella rivolta contro lo sterminio animale. <br /><br />Farlo per la salute è l'unico modo per me per crederci veramente ed essere coerente con le mie decisioni. E' per questo che questo metodo funziona per me: non ho problemi a eliminare carne e derivati per 5 giorni a settimana, ma non sono abbastanza determinata per scegliere di eliminarli per il resto della mia vita. E' triste ma è così.<br /><br />Riguardo alle etichette, come ho detto non piacciono nemmeno a me, ho usato questo titolo per citare il video da cui ho tratto l'idea.<br />Ciao e grazie per il commento!Fitness and nutrition for dummieshttps://www.blogger.com/profile/12213635476482979499noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-76022660237303361302012-07-08T03:27:20.426-07:002012-07-08T03:27:20.426-07:00Francamente sono un po' stufa di tutte queste ...Francamente sono un po' stufa di tutte queste manie che vengono automaticamente trasformate in malattie. Ortoressia, carboressia, lattolessia? A cosa arriveremo ancora? Ma soprattuto a che pro? Per costringerci a rivolgerci a uno strizzacervelli che ci liberi da questi "mali" che sono stati costruiti a tavolino dalla società e dalla medicina stessa?<br /><br />Per quanto riguarda la "carbofobia", l'unica soluzione per uscirne è sperimentare: rimettersi a mangiare carboidrati serenamente cercando di eliminare ciò che ci fa veramente male: Prodotti confezionati, zuccheri raffinati, additivi ecc.. e limitando i grassi. Inevitabilmente ci si sente meglio e il corpo ritorna ad un peso stabile e salutare.Certo, non si può pretendere di perdere 10 kg in 10 giorni come nlle diete iperproteiche. Ma tra perdere 1 kg al giorno (per poi riprenderli tutti al primo "sgarro) e intossicare l'organismo e perdere 1 kg a settimana in piena salute, direi che è decisamente meglio la seconda opzione!Fitness and nutrition for dummieshttps://www.blogger.com/profile/12213635476482979499noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-9881655980341370422012-07-07T04:12:05.561-07:002012-07-07T04:12:05.561-07:00Ciao Erica,
cercando su google ho trovato questo s...Ciao Erica,<br />cercando su google ho trovato questo spunto http://www.milady-zine.net/carboressia-chi-ha-paura-dei-carboidrati/ e mi sono sentita un po' chiamata in causa.<br /><br />Volevo sapere cosa ne pensavi.<br />Un salutone<br />La'Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-23243220405924885382012-06-30T09:30:16.931-07:002012-06-30T09:30:16.931-07:00Io sono pienamente d'accordo con te, infatti p...Io sono pienamente d'accordo con te, infatti proprio perchè vivo in famiglia non riesco mai a seguire un'alimentazione vegana completamente ma niente mi vieta di prepararmi i miei pranzi vegani-macrobiotici e le mie merende a base di frutta. Insomma, non sarò vegana e vegetariana al 100% visto che mi capita ancora di mangiare qualche volta pesce, niente carne, però almeno qualcosa faccio e mi impegno per ridurre i latticini che mangio prevalentemente al mattino e le uova che mangio raramente una volta a settimana. Per essere vegana dovrei chiudere con la mia famiglia, ma non è questo che voglio e il cibo non è più importante dei rapporti umani.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-80439490256521344332012-06-29T11:56:26.291-07:002012-06-29T11:56:26.291-07:00in questo periodo sto facendo le tue stesse identi...in questo periodo sto facendo le tue stesse identiche riflessioni per cui la tua idea... mi sembra assolutamente da prendere in considerazione perchè è intelligente ed attuabile.<br />:)<br />emmeemmehttps://www.blogger.com/profile/00121728141337185414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-57788112492466687822012-06-29T10:35:46.495-07:002012-06-29T10:35:46.495-07:00Dibattito interessante...
In particolare per il ci...Dibattito interessante...<br />In particolare per il cibo, mi diverte vedere le mode, la dieta Pippo, il metodo Pluto. I medici o le persone del settore sempre a trovare scorciatoie o metodi totalitari, spacciati per nutrizione.<br />La nutrizione è una cosa seria e tutte le mode, diete, metodi sono nati con il problema della sedentarietà e del benessere negli ultimi 70 anni. Provate a raccontare ad un nonno di 70 anni della dieta Dukan o del movimento Vegetariano o Vegano. Vi ride nei denti... e ha ragione.<br />Dobbiamo metterci nell'ordine di idee che cibarsi è si un piacere conviviale, ma anche lotta allo spreco, consumare quello che serve e possibilmente a km zero.<br />Fino a quando ci cuociamo la bistecca perchè costa poco ed è pronta in 2 minuti facciamo solo passi indietro, sia chiaro questo vale anche per l'insalata imbustata ed il pesce pronto surgelato.<br />Nutrirsi significa a mio avviso anche impegnarsi nel preparare i pasti.<br />Io sono onnivoro e sono contento di esserlo, mi sforzo tutti i giorni di evitare la grossa distribuzione, credo che sia l'unica strada che se intrapresa porterà ad un cambiamento.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11641131864832987324noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-80935459360646759492012-06-29T09:49:15.589-07:002012-06-29T09:49:15.589-07:00Ciao Erika,
trovo i tuoi ragionamenti/esperimenti ...Ciao Erika,<br />trovo i tuoi ragionamenti/esperimenti circa l'alimentazione molto interessanti ed intelligenti.<br />E' giusto conoscere, documentarsi e sperimentare, perchè solo così si può realmente capire cosa ci fa bene, come il nostro corpo si comporta a determinati cambiamenti e ciò aiuta inoltre a conoscersi meglio.<br />Come hai detto, siamo esseri onnivori e anche se in misura ridotta abbiamo bisogno anche di carne. Certo, avremmo bisogno di carme preferibilmente "pulita", cioè senza antibiotici, ormoni e schifezze varie, ma daltronde anche le verdure, la frutta, le radici, gli ortaggi ecc... sono zeppi di pesticidi, piogge acide, inquinamento e chi più ne ha più ne metta.<br />Ho trovato molto interessante il "metodo" di France Guillain, dove dice che se un piatto (o ricetta) tipico di una determinata regione, viene consumato con soddisfazione da secoli, un motivo ci sarà ! :)<br />Io sono arrivata alla conclusione che mangiare in modo vario, preferendo cibi sani, verdure, frutta, ma anche qualche schifezza di tanto in tanto, sia il modo migliore di alimentarsi e di mantenersi sani. :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-12273626454766876592012-06-29T09:34:13.445-07:002012-06-29T09:34:13.445-07:00Beh io penso che non ci si debba dare per forza de...Beh io penso che non ci si debba dare per forza delle etichette...vegetariana part time vegana part time ha poco senso..non è una critica, ma queste scelte sono date prima di tutto dal cuore, non dallo stomaco :) io ho fatto la mia scelta in primis per questioni etiche, che poi mi abbia regalato la mia miglior salute è una (piacevole) conseguenza. E' come dire: 4 volte alla settimana sono cattolica, altri due giorni buddista e 1 musulmano.. boh alla fine, se ti piace mangiare tutto e per te non è un problema, mangia tutto :) (nel senso animali e derivati) Io sono vegana, ma non dico mai: SONO VEGANA...dico sempre che non mangio carne e derivati animali, perchè non mi piace attribuirmi delle etichette, però in quanto tale diciamo che sono completamente conforme ad essa...<br />Rinunciare alla carne e ad altro per salute è sicuramente una buona scelta, ma l'essere vegani passa attraverso tantissimi campi che vanno dall'abbigliamento, alla cosmesi, all'arredamento inoltre!<br />Non dico che la mia scelta è la sola e unica giusta che si possa fare, ma sono sicura che se una persona lo fa per salute, prima o poi la carne tornerà a mangiarla, perchè magari ti tenta una fetta di prosciutto o una bella pasta con le vongole e allora sgarrare una volta viene spontaneo..<br />io sono stata tentata spesso con i latticini, formaggi etc (e probabilmente non è escluso che un giorno torni a mangiarli..ma esclusivamente biologici e da piccola produzione) però il senso etico ha prevalso perchè fortissimo..sono sicura che se fossi stata mossa solo dal senso "salutistico" avrei ceduto subito ;)<br />Capisci cosa voglio dire?<br /><br />Io cmq rispetto moltissimo la tua scelta, so bene che sei una ragazza in gamba, che si informa e che usa il cervello davvero, perciò non avere fretta nel fare le tue scelte! Il non essere vegani non è un peccato, non devi giustificarti per le tue scelte :))Martahttps://www.blogger.com/profile/17911562983446700974noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-69144815189872832012012-06-29T08:12:14.876-07:002012-06-29T08:12:14.876-07:00Ciauuuuuuu!
ti seguo anche qui, la ragazza dell&#...Ciauuuuuuu! <br />ti seguo anche qui, la ragazza dell'ellittica xD <br /><br />..mi sembra di leggere me, nelle tue parole. Ho sempre AMATO l'idea d poter diventare VEGANA al 100%...ma, come dici tu stessa, il "grande salto" non avviene! Ho provato mooooolte volte, ieri compreso, con il solo risultato di sentirmi 1palla d'aria e di avere nausea perenne. E buttarmi dopo pochi giorni, su cibi consistenti e croccanti (abbuffate in piena regola!). E' frustrante. <br />Poi non ho molta fantasia in cucina...e per paura di sbagliare, mi limito a mangiare le cose più semplici, che alla fine stufano e ti fanno venir voglia di altro! <br /><br />Oltretutto, devo perdere molti kg, e si sa che i nutrizionisti, dottori, dietologi ( ormai si fanno chiamare in mille modi possibili!!) consiglino sempre di aumentare l'apporto di proteine per poter dimagrire meglio. <br />Così..eccoci di nuovo ai blocchi di partenza..e che si fa ora? O.o <br />La tentazione è tanta, pari livello con la paura.... caspita che confusione! <br />Cosa potremmo fare? =) <br /><br />1bacioneeeeeeeeeeee Piccola Roccia <3Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-45141206915950954072012-06-29T07:51:32.007-07:002012-06-29T07:51:32.007-07:00Ciao Erica,
banalmente, come una tiritera, ti capi...Ciao Erica,<br />banalmente, come una tiritera, ti capisco e mi trovo in quello che scrivi. Ciclicamente desidero andare verso un'alimentazione vegetariana, con pochi latticini eppure...eppure quello che davvero mi frena è la "paura" dei carboidrati. Non amando il tofu e il seitan mi restano solo, di gradite, pasta, verdura legumi e frutta. Capisci che per una "fissata"con le low carb, indottrinata che per dimagrire e sentirsi bene (in realtà sulla mia pelle ho provato che l'energia in metabolica è tripla) bisogna controllare i carbo è dura passare dalla parte quasi opposta. Dico, tra me e me, che se non avessi questo metabolismo, sarei vegetariana sicuramente ma, nelle mie condizioni, è difficile perché bastano pochi giorni non proteici a darmi l'effetto gonfiore. Sarà forse un'alibi, eppure la mia mente è combattuta. Per ora preferisco il pesce e limito i latticini ma il grande salto, temo di non riuscire a farlo mai. Certe convinzioni sono dure a morire :/<br />Un salutone La'Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-20266155531226295442012-06-29T07:34:51.385-07:002012-06-29T07:34:51.385-07:00Alla fine è inutile stressarsi per potersi dare un...Alla fine è inutile stressarsi per potersi dare una definizione. Ogni contributo è un piccolo passo verso una salute e un mondo migliore. So io come definirti: Consumatore responsabile! :)Fitness and nutrition for dummieshttps://www.blogger.com/profile/12213635476482979499noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6151912036471170949.post-82748945450173839042012-06-29T07:31:05.800-07:002012-06-29T07:31:05.800-07:00io mangio pesce 2 volte a settimana, la carne sara...io mangio pesce 2 volte a settimana, la carne saranno anni che non la mangio e latte e latticini li ho aboliti da quando ho letto The China Study. Faccio anch'io fatica ad evitare le uova...non so come definirmi ;DAnonymousnoreply@blogger.com