Se dovessi descrivere questa settimana con una parola la definirei PERFETTA. Niente di più e niente di meno. E pensate che è stata pure la settimana "sfigata" del mese!
Nessuna voglia strana, nessuno sgarro (a parte quelli previsti del sabato sera e del pranzo della domenica), 5 allenamenti settimanali, pranzi fuori casa sostanziosi e bilanciati (Il pranzo principe della settimana è stato il couscous con verdure e gamberetti)
Questo piatto con due scompartimenti è comodissimo da portare al lavoro! |
Una delle mie cene: Burger di seitan, zucca, carota nera, sedano rapa, avocado. W i piattoni!!! |
Una delle mie insalate: Cavolo e zucchine spiralizzate con salsa tahin allungata con succo di limone, paprika, chiodi di garofano e anice: La combinazione di spezie è stata un totale disastro!! |
Premio come miglior spuntino post w.o.: Omelette di albumi con pro di pisello e mela frullata, ripiena di yogurt al naturale + zucca e mela al forno con cannella |
Non voglio mollare, ho trovato un bell'equilibrio, mi godo quello che mangio, ho aumentato le porzioni e la quantità di frutta, le energie non mi mancano, mi sveglio la mattina senza problemi, l'umore è buono nonostante la vita tenti sempre di danneggiarmelo :( Insomma sto bene bene bene!!! Rinunciare a tutto questo per qualche biscotto e un po' di nutella??? naaaaaa!!!!!
Dal punto di vista dell'allenamento è stata una bella settimana, mi sono allenata dal mercoledì fino alla domenica:
Sabato oltre all'allenamento con Zuzka, mi sono fatta quasi un'oretta di tapis roulant (con intervalli di un minuto e mezzo di corsa e 1 minuto di camminata). Guardando il programma di Marco Bianchi "Tesoro salviamo i ragazzi" il tempo vola!!
Adoro la corsa ad intervalli, mi permette di fare un lavoro completo senza annoiarmi e senza stancarmi eccessivamente. E diciamolo...è molto più efficace della normale corsa su tappeto, a patto che quando si corre...si corra davvero forte!!!
Questa settimana ho girato anche un video che mi sta molto a cuore, dedicato all'ortoressia. In tutta sincerità mi sono posta più volte il dubbio nel periodo ottobre-dicembre che mi stessi avvicinando pericolosamente a degli atteggiamenti tipici di questo disturbo. Non riuscivo a discostarmi da un'alimentazione a base di frutta, nonostante gli effetti sul mio corpo non fossero dei migliori. Tutte le nozioni che avevo appreso sulle combinazioni alimentari e ritmi circadiani mi stavano cominciando a limitare e mangiare stava diventando qualcosa di sempre più difficoltoso e arzigogolato anzichè piacevole. Ma tutto è bene quel che finisce bene, ho ritrovato il mio equilibrio e ora sono contenta di poter applicare le nozioni "igenistiche" alla mia alimentazione di base, ma senza complicarmi troppo la vita! Pazienza se dopo un'insalata con olio d'oliva e noci mi faccio fuori un bel pompelmo! (E' stato il mio pranzo di oggi infatti!)
Trovo che sia veramente scorretto bollare come ortoressici tutti quelli che ripongono cura e attenzione alla propria alimentazione. Ho letto cose terribili ed estremamente offensive su persone che si espongono su youtube. Siamo arrivati al punto in cui se una persona dice di mangiare 2 volte a settimana al giapponese e si mostra mentre si ingozza di biscotti e cioccolata va tutto bene, tutti la invidiano e tutti la acclamano, se invece una persona mostra le sue insalate, la sua frutta e i suoi cereali integrali è una fissata, un'anoressica, una malata, una persona che ha bisogno d'aiuto. Ma scherziamo?
Ovvio che poi questo disagio possa esserci veramente in alcuni casi...ma piano con le parole!
E...niente...si è fatto troppo tardi per affrontare argomenti di questo tenore!
Buona settimana a tutti!
Stay beautyhealthful!
-kudelka-